Sydney. Plus grande ville d’Australie. Sans doute aussi la plus intéressante et diversifiante sur le plan culturel et naturel. Car Sydney n’est pas seulement la ville avec son célèbre Opéra, c’est aussi des plages de rêve, desContinue reading
“Slow Travel”: 4 méthodes pour optimiser l’art de voyager lentement en peu de temps
Au cours de mes différents voyages, j’ai parfois eu la chance de rester vivre au même endroit pendant plusieurs semaines, voir plusieurs mois (Sénégal, Corse, Thaïlande, et actuellement l’Australie). Qui n’a jamais rêver d’un voyageContinue reading
Street Art à Melbourne: du graffiti à l’art de la rue
Melbourne, est une ville artistique, cool et cosmopolite qui la différencie de sa -presque- voisine Sydney, plus “économique & dynamique” à mon sens. Il suffit de se balader dans le CBD (Central Business District)Continue reading
CARNET DE VOYAGE SÉNÉGAL. Mai/Juin 2011.
Lors de mon dernier séjour en France, en juin dernier, en farfouillant dans de vieux cartons souvenirs entreposés chez ma soeur, j’ai retrouvé ce carnet. Ce carnet de voyage qui est si précieux à mesContinue reading
Expatriée en Australie: mon parcours dans la restauration
Je suis arrivée en Australie en avril 2016. J’ai débarqué dans une petite ville tranquille à 2h de Sydney, avec mon homme, Inò. C’est une région de vignoble. Le vin produit ici est excellent etContinue reading
Expatriés en Australie: être Chef pâtissier dans un restaurant gastronomique.
Nous avons récemment été contacté par un magazine web pour backpackers français en Australie pour témoigner de notre expérience en tant qu’expatriés en Australie. Plus particulièrement à propos de nos expériences professionnelles dans la restauration.Continue reading
18h D’ESCALE EN CHINE: une journée de visites dans la capitale et un rêve réalisé!
Juin 2017. Entre Paris et Sydney, 18H d’escale en Chine: je vous raconte ma journée exceptionnelle dans la capitale, à Pékin (Beijing). Exceptionnelle surtout pour avoir réaliser l’un de mes rêve: marcher sur la Grande MurailleContinue reading
Le baiser que tu m’as donné en partant…
12 juin Le baiser que tu m’as donné en partant est doux, triste mais enivrant. On se sent, on se touche. On est réunit encore quelques instants. Et puis… Plus tard… Tu n’es plusContinue reading
SPONSORSHIP (visa 457) en Australie: procédure, démarches et budget
Si vous voulez prolonger votre aventure en Australie après un Working Holiday Visa ou si vous souhaitez tout simplement travailler en Australie mais que vous avez plus de 31 ans (âge maximal pour prétendre auContinue reading
30 ans, c’est bien…
1560 semaines, 10950 jours, 262800 heures avant aujourd’hui, je mesurais environ 50 cm et je ne pesais pas plus de 3kg… C’était un jeudi ce jour-là, le jour où je suis née!! -dessin Emma– (JeContinue reading